La Confitería Las Violetas abrió sus
puertas el 21 de septiembre de 1884. Fue fundada por dos inmigrantes
portugueses y se llamó Las Violetas porque toda la ochava estaba bordeada por
canteros cubiertos de flores de ese color. En aquel entonces, Almagro era
todavía un barrio de quintas y baldíos, con pocas casas, pero muy cerca estaba
la estación del ferrocarril que le dio nombre al barrio.
El edificio actual se construyó en la
década de 1920 con sus vidrieras y puertas de vidrios curvos, sus vitrales
franceses y sus pisos de mármol italiano.
En el año 1998, la Legislatura de la
Ciudad de Buenos Aires la declaró Sitio de Interés Cultural.
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